Воскресенье, 22 декабря, 2024
-3.5 C
Москва

Tag: домашнее

Чуть-чуть про итоги года 2012-го.

Мрачный был год. Такого количества событий негативного свойства не было уже очень давно. Последние четыре года прошли хорошо и...

О креветках в оливковом масле

Уже примерно два года я регулярно делаю жареные креветки, которые у нас называют "королевскими". Не буду занудствовать и рассказывать,...

Изучаем Венгерскую кухню. Вводный материал

Не так давно побывал в Венгрии и пока соображал что к чему, то сразу увидел интересное. Оказалось венгры очень...

Шурпа — простое приготовление сложного блюда

Поговорим о супах. Первым делом стоит отметить, что в России едят примерно одно и тоже уже на протяжении сотни...

Потихоньку болею

Разболелся. Вместо поездки в Вену на саммит Western Digital рванул на дачу, правда только тогда, когда почувствовал себя лучше....

Дачные собрания.

Дачный сезон каждого нового года начинается одинаково, а именно - на поляне собирается два-три десятка граждан и происходит ожесточённая...

Как пожарить говядину на сковородке? И чуть-чуть о закуске из репчатого лука.

Не так давно встречался со своим другом и он угостил меня чрезвычайно приятной на вкус говядиной. Недолго думая решил,...

Как готовить в воке?

Азиатская кухня заполонила всю Европу, но пока ещё с трудом приживается в Москве. При этом Санкт-Петербург уже сдался и...

О мультфильмах

Сейчас наверное сложно восстановить, когда и кто решил снимать короткометражные мультфильмы по полноформатному оригиналу. Я помню Аладдина, Короля Льва...

Жаренное мясо с картошкой и болгарским перцем

К сожалению хорошего мяса зимой становится несколько меньше, чем поздней осенью. Забой прошёл, запасов хватает, но выбрать качественный кусок...

Пряный суп со свининой и рисом в казане.

На самом деле это лишь ещё одна вариация «харчо» без баранины и говядины. Приготовление такого супа невозможно без блендера......

Совсем простое — тушёная капуста с сосисками.

Давно ничего не готовил, а тут вдруг... дача, темно. Холодно. И есть нечего... Ну почти нечего, но нужно возиться,...