готовлю

Уже примерно два года я регулярно делаю жареные креветки, которые у нас называют «королевскими». Не буду занудствовать и рассказывать, что такого обозначения нет ни в одной стране мира, а перейду сразу к последовательному описанию того, …

Поговорим о супах. Первым делом стоит отметить, что в России едят примерно одно и тоже уже на протяжении сотни лет. Макаронные изделия, картошка и курятина настолько плотно вошли в пищевой обиход наших граждан, что любая …

К сожалению хорошего мяса зимой становится несколько меньше, чем поздней осенью. Забой прошёл, запасов хватает, но выбрать качественный кусок теперь сложнее, чем раньше. Да и вообще, зимой картошка — главный овощ. А что бы было …

На самом деле это лишь ещё одна вариация «харчо» без баранины и говядины. Приготовление такого супа невозможно без блендера… иначе вы обречены на ручное перемалываение помидоров, что далеко не всем нравится. Делаем?

Давно ничего не готовил, а тут вдруг… дача, темно. Холодно. И есть нечего… Ну почти нечего, но нужно возиться, ковыряться. Тут вспомнил я чудесное блюдо из далёкого детства,называется — тушёная капуста с сосисками. Нет ничего …