Как я уже писал немного ранее, появилось желание изучить венгерскую кухню. В результате делюсь своей первой вариацией на эту тему. Итак, гуляш пришёл к нам из Венгрии, а его приготовление очень схоже с различными узбекскими …
Tag:
мясо в казане
-
-
Поговорим о супах. Первым делом стоит отметить, что в России едят примерно одно и тоже уже на протяжении сотни лет. Макаронные изделия, картошка и курятина настолько плотно вошли в пищевой обиход наших граждан, что любая …
-
К сожалению хорошего мяса зимой становится несколько меньше, чем поздней осенью. Забой прошёл, запасов хватает, но выбрать качественный кусок теперь сложнее, чем раньше. Да и вообще, зимой картошка — главный овощ. А что бы было …